S’han recuperat gairebé 900 tones de fruites i verdures
Durant l’any passat a Mercabarna es van recuperar 900 tones de fruites i verdures, un 4 % més que l’any anterior, i d’aquestes es van beneficiar més de 100.000 persones.
Aquests productes van ser aportats per 88 empreses majoristes del recinte alimentari, triats per 10 persones participants al programa de formació i inserció sociolaboral de la Fundació Formació i Treball -dirigit a persones en situació de vulnerabilitat-, distribuïts a través de la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona entre 300 entitats i menjadors socials i van arribar a unes 100.000 persones que pateixen inseguretat alimentària.
Aquesta recuperació d’aliments va suposar un estalvi de 314 tones de CO2 a l’atmosfera que s’haguessin emès en el procés de valorització de les fruites i hortalisses en transformar-les en compost o biogàs.
El Foodback, el centre d’aprofitament alimentari de Mercabarna, és un projecte pioner a Europa d’alt impacte ambiental i social, que Mercabarna posa a disposició de les empreses de distribució majorista per a la lluita conjunta contra el malbaratament alimentari.
Aquesta és de les principals dades que s’extreu de la memòria de sostenibilitat que publica Mercabarna, que indica que els ingressos d’explotació de Mercabarna van ser de 37,2 milions d’euros, un 5,8 % superiors als del 2024.
Al 2025, el volum de vendes de les empreses de Mercabarna va ser de 2.589.987 tones, 1,1 % més que al 2024. Durant aquell període, el mercat va continuar promovent els productes de proximitat i va organitzar la segona edició de les jornades de networking entre majoristes i productors de proximitat.
A més, per modernitzar i donar més visibilitat als espais on la pagesia comercialitza directament els seus productes, es va fer la reforma integral de la Zona de Cooperatives Agrícoles i la segona fase de la del Situat de Productors.
