La Seafood Expo Global espera rebre més de 35.000 visitants fins dijous
Empreses, professionals i agents relacionats amb els productes del mar es donen cita fins al 23 d’abril en una nova edició de la mostra Seafood Expo Global/Seafood Processing Global que es celebra al recinte de Fira de Barcelona Gran Via, a l’Hospitalet. L’organització calcula que més de 35.000 professionals visitaran una mostra referent del sector.
A la mostra participen més de 2.000 empreses d’un centenar de països. Els proveïdors més importants del món presentaran les seves innovacions en productes relacionats amb el mar a compradors del sector de tot el món.
Musclos per escalfar al microones, mandonguilles de lluç o una tonyina al pibil són només algunes de les novetats que es poden veure a aquesta edició de la mostra, la més important de les que s’organitzen al món i que té un impacte econòmic de 161 milions d’euros.
Una de les novetats d’aquesta edició és el pavelló dedicat exclusivament a aqüicultura, la cria i producció controlada d’organismes en aigua dolça o salada. D’aquesta manera, es pretén connectar empreses líders en tecnologia, software i equipaments o startups i investigadors amb un públic especialitzat.
L’agenda de la fira es completa amb un programa de conferències en el que participarà un centenar d’experts internacionals que oferiran anàlisis pràctiques sobre les tendències que estan definint la indústria global dels productes aquàtics. El desenvolupament de l’aqüicultura, la sostenibilitat, la transparència a la cadena de subministrament, els mercats emergents, les tendències de consum o la innovació tecnològica són alguns dels temes que es tractaran a les conferències.
